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饮食服务中心对食堂从业人员进行食品安全知识培训

作者：饮食服务中心来源：时间：2019-03-25

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为切实加强bet36备用网址_bet36备用@食品安全工作，积极营造一个安全放心的食品安全环境，3月21至22日，饮食服务中心对三校区200多名食堂从业人员进行了《中华人民共和国食品安全法》知识培训。

培训旨在全面贯彻学习《中华人民共和国食品安全法》，明确主体责任，提升bet36备用网址_bet36备用@食品安全管理的能力和水平，切实保障食品安全，营造更加安全、放心、诚信的校园环境。培训详细解析了《中华人民共和国食品安全法》，让大家进一步明确了食品的生产、流通、服务和处罚等环节的要求；明确了经营者作为食品安全第一责任人，要守法经营，加强职业道德修养，切实履行职责；食品安全要做到预防为主，风险管理，全程控制，规范整个生产经营行为，杜绝食品安全事件产生。培训弘扬尚德守法的行为风气和价值取向，引导广大从业人员学法、知法、守法、用法，增强了他们的法律意识和责任意识。

培训结束后，全体从业人员进行了《中华人民共和国食品安全法》的考试。

撰稿：田龙审核：杨映宇

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